French Flair

Week-end médiéval

Jour 1 – Merveilles médiévales de la Dombes

Arrivée en fin de matinée à Pérouges et déjeuner dans un restaurant au cœur de ce superbe village médiéval. Accueil par votre guide et visite guidée : Vous ferez un voyage dans le temps à travers ses petites ruelles pavées et ses maisons fleuries.  Départ en direction du village de Châtillon sur Chalaronne et découverte de sa magnifique halle et des maisons à colombage de la vieille ville. Vous traverserez enfin la Saône pour rejoindre le Beaujolais. Un arrêt en haut du Mont Brouilly vous permettra d’admirer le panorama sur le vignoble, voire le Mont Blanc si le temps le permet.  Installation en fin de journée dans votre hôtel situé au cœur du vignoble. Dîner et nuit. 

Jour 2 - Sur la Route des Sires de Beaujeu 

Petit déjeuner à l’hôtel. Ce matin, vous traverserez les superbes paysages du vignoble Beaujolais pour rejoindre le Château de Montmelas, où la propriétaire vous fera une visite guidée des lieux. Fief des Sires de Beaujeu puis des Bourbon, cette forteresse à l’allure massive domine le vignoble. Les premières traces écrites de l’existence de ce château date de l’an 970.  La visite se termine par une dégustation au caveau de la production du château. Vous poursuivrez ensuite votre route à travers la superbe région des Pierres Dorées : Le sud du Pays Beaujolais offre une atmosphère douce et chaleureuse : ses châteaux, villages perchés, chapelles et lavoirs sont construits dans une pierre ocre jaune qui joue avec les reflets du soleil. En fin de matinée, arrêt chez un viticulteur qui mettra son très joli caveau à disposition pour un déjeuner médiéval.  Après un accueil par vos serveurs costumés, vous découvrirez une cuisine surprenante par ses saveurs.   Un exemple de menu :

Unus metz

Ecuelle de porcel compain d'herbes folles

Dous metz

Morsel de poulaille a la cresme

Emincés de volaille à la crème

Lenticulas a la cresme moustarde

Lentilles à la crème de moutarde à l'ancienne

Issue

Pan species

Pain d'épices

Composte de pomes cannella

Ecrasée de pommes à la cannelleBoulanguerie

Pan

Pain traditionnel 

En début d’après-midi, promenade digestive dans le village médiéval d’Oingt qui vient d’être promu « plus beau village de France ». C’est le seul village du Rhône bénéficiant de ce label convoité. Une petite balade à travers ses ruelles avec votre guide vous permettra de découvrir son charme pittoresque et ses artisans.   Départ en milieu d’après-midi.  

Prix : nous consulter, 20 participants minimum 

Le prix comprend :

-          L’hébergement pour une nuit en hôtel 2 étoiles dans le vignoble Beaujolais, base chambre double en demi-pension,

-          Les visites, dégustations et repas mentionnés, boissons incluses,

-          Les services d’un guide pour la durée de votre séjour,

-          l’accueil et la mise à disposition d’une salle chez un viticulteur beaujolais, avec déjeuner médiéval comme mentionné,

-          une gratuité chauffeur en chambre individuelle. 

Options :

Option hôtel 3 étoiles ou supplément chambre individuelle : nous consulter